Bergerac Blanc Sec 2011 Château La BESAGE Grande Cuvée

Le Terroir :

Situés à moins de 80 kms de Bordeaux, les terroirs du vignoble de Bergerac sont en continuité naturelle et climatique avec la rive droite de Bordeaux et le Saint Emilionnais, avec toutefois une influence climatique moins océanique que son célèbre voisin. Choix des terroirs les mieux exposés sur sol calcaire ou caillouteux.

Le Cépage :

Sauvignon issu d'un vignoble de haute qualité et suivi à l’année

La Vinification :

Macération pelliculaire. Vinification en thermo régulation. Elevage sur lies au contact du bois.

La Dégustation :

Sauvignon ramassé à maturité optimale. Ce cépage très aromatique et vif exprime tout son potentiel sur nos terroirs. Une robe jaune pâle, un nez expressif et vif dominé par des arômes d’agrumes et de poire. La bouche est assez grasse, sur la pêche blanche sur un fond de fruit exotique et d’agrumes.

 

Accords Gourmands :

Apéritif de classe, buffet dinatoire, partenaire idéal des poissons en sauce ou grillés à la plancha. A tenter avec une dorade grillée

Servir à 10°c. Conservation 2 à 3 ans.

Récompense :

Médaille de Bronze au Concours des Grands Vin de France, Macon 2011.

Médaille d'Argent au Concours Mondial, Sauvignon 2011

Médaille d'Or 2012 du Concours agricole de Paris

10.90€ -13% à partir de 6 bouteilles soit 9.50€.   

Offre exceptionnelle 

dans le cadre de la

"Découverte des vins du Sud-Ouest"  

 

Panachage possible. A votre guise...

 

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