EDRADOUR WHISKY SINGLE MALT HIGHLANDS 10 ANS

Ce single malt à forte personnalité provient de l'assemblage de quelques fûts ayant contenu du sherry oloroso. Il est issu de la plus petite distillerie d'Ecosse (Highlands du sud).

Edition originale du single malt d’Edradour, cette version de 10 ans a considérablement évolué depuis le rachat de la distillerie par Andrew Symington. A l’ori...gine essentiellement vieillie en ex-fût de sherry oloroso, Edradour s’est assagie et arbore désormais une belle couleur or profond et des notes plus douces.

Couleur : ambrée.

Nez : ample. Marqué par le sherry, la noix, la cire d’abeille et le miel. Evolue sur la pomme et la prune.

Bouche : riche et concentrée. Florale (lavande, violette). Se développe sur les épices (menthe poivrée).

Finale : longue, douceur fruitée. Evolue sur le caramel au beurre salé.