Spécialités Gastronomiques du Sud Ouest

  Je vous propose de découvrir

une multitude de plats cuisinés typiques
du Sud-Ouest.

Un large choix s'offre à vous,
à base de canard, de cochon, d'agneau ou de cerf,
qui donnera l'occasion de retrouver
les saveurs tant appréciées de cette belle région.
MÉDAILLON DE MAGRET DE CANARD 100G 4,50 €
COU DE CANARD À LA PÉRIGOURDINE 190G 12,90 €
CAILLE FARCIE AU FOIE DE CANARD (20 %) EN GELÉE 200G 14,90 €
FLUTEAUX DE JAMBON FOURRÉS AU FOIE DE CANARD (20%) EN GELÉE 200G 11,90 €
GRATTONS DE MAGRET DE CANARD AU FOIE DE CANARD (20%) 200G 9,90 €
MÉDAILLON DE CHEVREUIL À LA ROYALE AU FOIE DE CANARD (20%) 100G 4,50 €
CANARD CUISINÉ AUX CÈPES 400G 8,90 €
CANARD CUISINÉ AUX CÈPES 750G 14,90 €
CIVET D'OIE AU VIN DE CAHORS 750G 10,90 €
COQ AU VIN DE BERGERAC 400G 8,90 €
COQ AU VIN DE BERGERAC 750G 14,90 €
CASSOULET GASTRONOMIQUE AU CONFIT DE CANARD 750G 12,90 €
MAGRET DE CANARD BRAISÉ FAÇON VENDANGES 400G 16,90 €
POULET BASQUAISE AU PIMENT D'ESPELETTE 400G 9,90 €
ANCHAUD DU PÉRIGORD EN GELÉE 400G 9,90 €
SALMIS DE CANARD À L'ARMAGNAC 400G 9,90 €
SAUTÉ DE CANARD AU SAUTERNES 400G 9,90 €
GÉSIERS DE CANARD CONFITS 400G 9,90 €
CONFIT DE CANARD DU SUD-OUEST 765G 14,90 €
CONFIT DE CANARD ET SES POMMES DE TERRES SARLADAISES 320G 8,90 €
GARNITURE LANDAISE AUX GÉSIERS D'OIE, MAIS ET PIGNONS DE PINS 160G 4,90 €


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