Mercurey Blanc 1er Cru Domaine de Suremain
Cépage:
100% Chardonnay
Exposition:
Dessus de coteau avec des terrains
assez argileux, voire marne bleue.
Vinification:
• Vendanges manuelles.
• Elevage en fûts de chêne pendant un an (dont 10 à 15% neufs).
Dégustation:
• Bouche : Vin blanc assez gras avec des arômes à tendance minérale, amande et miel.
Commentaires
Ils ont une garde de 3 à 5 ans, voir plus selon les millésimes.
Accord Mets/Vin:
Jeune, il se déguste en apéritif et sur des crustacés. Il accompagnera parfaitement les grands poissons (ex : Bar rôti).
• Vendanges manuelles.
• Elevage en fûts de chêne pendant un an (dont 10 à 15% neufs).
Dégustation:
• Bouche : Vin blanc assez gras avec des arômes à tendance minérale, amande et miel.
Commentaires
Ils ont une garde de 3 à 5 ans, voir plus selon les millésimes.
Accord Mets/Vin:
Jeune, il se déguste en apéritif et sur des crustacés. Il accompagnera parfaitement les grands poissons (ex : Bar rôti).
25.00€ -10% à partir de 6 bouteilles.
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