Saint Estèphe Château Ormes de Pez

Cru Bourgeois Exceptionnel, plein et élégant

 

Le château Les Ormes de Pez, est un domaine viticole de 32 ha dans le Médoc, situé à Saint-Estèphe. Il fait partie des crus bourgeois exceptionnels. Le château et le vignoble, qui est scindé en deux parties, sont situés dans le hameau de Pez au nord de Saint-Estèphe.

près fermentation, le vin est élevé avec les mêmes soins qu’un cru classé durant 12 à 15 mois à 50 % dans des fûts neufs et l’autre moitié dans des fûts d’un ou deux vins.

Plein, élégant et complexe, à la texture serrée et harmonieuse, au nez de chêne, de prune et de cassis.

Servi à 15°C, il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées ou rôties ainsi que la poêlée de champignons.

Cépage: 70 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot et 10 % Cabernet Franc.

Millésime 2007

Potentiel de garde:
15 à 20 ans minimum

45.90€ -5% à partir 6 bouteilles soit 43.60€.

 

Panachage possible. A votre guise...

 

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