SAUTERNES 2009 Château De l'Ecole

CEPAGES: Muscadelle, sauvignon, sauvignon gris et le sémillon

Vinifié par Château Gilette. Cette petite propriétée ce situe en plain coeur du Sauternais, à Preignac. Parée d'or pâle brillant, sa robe est épaisse, claire et limpide.

Au nez c'est un bouquet pur et frais de fleur blanche, d'ortie, d'ananas, le tout parsemé de touches champignonnées.

En bouche sa chair est fine, vibrante et délicate. Tout en dentelle, son fruit se conjugue parfaitement à sa structureacide et minérale, nous livrant un vin au bel équilibre. Finale aérienne sur le zeste d'agrume et l'herbe séchée. Voici un vin élégant!

Ce vin sera servi pour vos apéritifs, ou bien avec du foie gras, du fromage (Pâte persillé) ou desserts.

5 à 10 ans de garde

17.99€


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