Mouton Cadet Rouge, Blanc, Rosé Baron Philippe de Rothschild

Mouton Cadet Rouge

L'encépagement de Mouton Cadet est composé à partir de Merlot (65%), Cabernet Sauvignon (20%) et de Cabernet Franc (15%). Le Merlot cépage plus oxydatif et précoce que les cabernets apporte la de la souplesse au vin, de la rondeur. Le Cabernet Sauvignon cépage principal du Médoc et des Graves lui confère un potentiel de garde plus important ainsi que son indéniable caractère racé. Efin le Cabernet Franc apporte une texture et un velouté sur le fruit.

Sa qualité toujours égale a permis au Mouton Cadet d'être l'un des vins les plus vendus au monde. On ne le présente plus, le Mouton Cadet fait partie des références en Bordeaux. Son nez bouqueté de fruits rouges, de cassis puis de sous-bois avec des notes vanillées et sa pointe fraîche mentholée ont déjà conquis le monde. Un vin souple à déguster dès aujourd’hui. Nez frais et aérien d'agrumes, fumé. Bien typé, belle allonge sur la minéralité croquante.

Goût: Fruité et charnu 
Peut être conservé 
Température de service
17° 
Alliances mets et vin
Viandes blanches, Agneau, Fromages doux 

12.99€ -5% soit 12.30€ à partir de 6 bouteilles.

 Panachage possible. A votre guise...

Existe en Magnum (150cl) 48.70€ -5% soit 43.80€ à partir du 2 bouteilles

 
Mouton Cadet Blanc

65% Sauvignon, 30% Sémillon, 5% Muscadelle 
Goût
Fruité et vif 
Peut être conservé 
Température de service
8° 
Alliances mets et vin
Charcuteries, Poissons grillés, Fromages doux 

Présentation :

Robe jaune pâle brillant, le nez offre un mélange complexe d'arômes de buis, de genêt, de bourgeon de cassis et de tilleul, évoluant progressivement sur les agrumes. Le milieu de bouche, rond et suave, s'exprime par des notes d'agrumes et de fleurs blanches avec une belle longueur en bouche.
Alliances mets et vin :
fruits de mer, grillades de poissons et terrines de volailles
10.90€ -5% soit 10.30€ à partir de 6 bouteilles.

Panachage possible. A votre guise...

 
 
Mouton Cadet Rosé
Dégustation & commentaires :
Couleur rubis clair, limpide et brillante. Nez riche et fruité (groseilles, framboises, petites cerises), relevé par une touche florale. Bouche gourmande composée de notes de fruits rouges mûrs, frais et croquants bien équilibrés par des tanins fins et soyeux avec une finale longue et suave.
Servir à 10-11°C.
Vinification traditionnelle.
Cépage(s) : 65% Merlot / 20% Cabernet Franc / 15% Cabernet Sauvignon 
10.90€ -5% soit 10.30€ à partir de 6 bouteilles.

Panachage possible. A votre guise...

 

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